親戚から大きなたけのこをいただきました！

あまりに大きいので娘ちゃんと記念撮影(笑)

まずは、あく抜きしなきゃーと思いましたが、糠(ぬか)がない！！

という事で今回は重曹を使ってあく抜きをしました！

久しぶりに美味しいたけのこご飯を作りましたよ〜♪

春の味覚のたけのこ！！

旬な物を食べると身体が喜びますよね♪

でも、慣れない事をしたので疲れました(笑)

中々手間がかかり大変でしたが、美味しく出来ましたよ♪♪♪